Bor és szállás
Üdvözöljük a tordasi Cifra-pince honlapján.
Tordas községben, a régi Dreher
uradalmi pincéjében várjuk Önöket. A felújított kőépületben olyan helyet
álmodtunk meg, ahol a vendégek csakis jó borokat ihatnának, jó barátokkal
találkozhatnának és jókat falatozhatnának és ha ízlett valamelyik bor haza is
vihetik.
Nyáron a hűs pincében, télen a kemence melege mellett ezt nálunk
megtalálja .A borokat Magyarország legjobb termelőitől szerezzük be. A bor mellé
pedig a kolbászt, a sajtot szintén itthoni kisgazdaságokból
hozzuk.
Szervezett borkóstolások, családi, üzleti rendezvények
lebonyolítására is lehetőség van.
A Cifra-pince az Etyeki borvidék
egy kis fejér megyei falujában helyezkedik el. A Dreher kastély uradalmi
pincészeteként épült feltehetőleg az 1800-as évek végén.
A falu első okmánya
1270-ből való, amely említi, hogy Tordas szőlőművelő terület volt.
Ekkor
ajándékozta Martonvásári Gergely a szőlőkkel együtt a falut a budai
apácáknak.A török dúlás után a Sajnovics család volt aki elrendelte a tönkrement
szőlők új telepítését. Az 1850-es években így írtak a faluról „Jó földet
mível,erdeje van,bora a legjobbak közül való a megyében”. Az 1800-as évek végén
a Dréher család vásárolta meg a birtokot a Battyhanyiak kihalta után. A Dréherek
nem csak sör, de bortermelők voltak. Boros üvegeiken ez volt olvasható „Dreher
borpincészet, Martonvásár, Vál és Tordas".
A pincét öt éve kezdtük el
felújítani. Nagyon romos állapotában került hozzánk.
Csupor Zoltán szerint
feltehetően egy avarkorabeli földvár lehetett a pince fölött, de ennek nyomaira
ma már nem lehet rálelni.
A felújítás során az
épületben funkciójában két különböző részt tudtunk kialakítani.
Présház -
Tökéletes helyszínéül szolgálhat egy kellemes családi, baráti vagy üzleti
összejövetelek rendezéséhez. Itt egy borozó működik. Közvetlenül hozzátartozik
egy 35m hosszú kőből épített földalatti pince, bortárolókkal,
trezorokkal.